お正月のおせち

ケアホームよしだ

　　若い人たちよりよい食事？

今年の元旦のメニューでは朝昼がおせち料理でした。
（ナリコマエンタープライズ様提供です）

今時分にこんなにおせちをしっかりと作るご家庭は
少なくなってきたと思われます。

料理を作る担当は2時間ほどかけたそうで
（どれくらい前から来たのだろう…）
調理後はプラスチックのお重に詰めたり、
さらに食べやすく刻んだりと
バタバタしていました(^^)
→おせちを作った世代の方が召し上がるものです。
　気を引き締めてやらねば、と奮闘 \(^^)/












配膳時にはお品書きを添えて、
雰囲気だけでもちょっとした料亭気分！

ナリコマさんの色味の他、食事は柔らかくて
食べやすいです。
特に「汁物の出汁が良く効いている」と
女性の皆様からは大絶賛です。

見た目の他、味も様々に工夫されているので
興味を持って楽しみ召し上がっていました。

ナリコマさん、いつもありがとうございます。